이재수 인문박사님!

이 무더위에 대나무 산에 올라가 품질 좋은 죽순을 구해서 100만원을 들여 술과 술병을 구매하여 죽순주를 담으면서 이 죽순주를 드시는 분들이 건강해지기를 기도했다는 그 밀씀에 가슴이 울컥했습니다. 이재수 인문박사님의 장점은 자신이 갖고 있는 좋은 것을 자기만을 위해 감쳐두지 못한다는 점입니다. 작년도에 협회 사무실에 갖다 주신 것을 마을 분들과 함께 삼겹살 파티를 할 때 내어 놓았더니 한 번에 몽땅 사라졌을 정도로 인기가 좋았습니다. 지난 달에 갖다 주신 것은 이달 말에 뜰려고 손꼽아 기다리는 중입니다. 감사합니다.

제가 자연치유학박사 과정을 학습할 때 대나무의 좋은 점들을 학습한 바 있고, 속리산 협회 2천평 넓은 부지에는 각종 발효주, 엑기스, 야생화 등도 재배했던 적이 있었습니다. 그 때 산에 올라가서 야생초와 약초를 구하러 속리산 자락의 구병산 일대를 샅샅이 뒤지며 다니다가 산삼이나 능이버섯, 송이버섯 등도 캤던 기억이 오브랩됩니다. 대나무는 잘 아시겠지만 한방에서 대나무 잎사귀인 죽엽을 해열제로 사용하지요. 차가운 성질 때문에 해열 작용만 아니라 항염 작용도 합니다. 게다가 대나무의 수액인 죽력은 간이 나쁜 사람이나 알코올 중독자의 해독에 도움이 됩니다. 복부 비만인 사람은 체내 독소나 노폐물을 제거하는데 효과적인 약물입니다. 이 박사님이 담은 죽순주에는 하아얀 설탕 같은 것이 밑에 많이 가라앉아 있는데 그것이 대나무의 섬유질이고 이것은 장운동을 촉진시켜 소화를 돕고 변비를 개선하는데 큰 도움이 됩니다. 

그래서 대나무는 기침, 가래, 인후통 등을 개선하여 폐열을 안정시키고 숨을 잘 쉬게 하고, 또 혈압을 조절하고 심혈관 건강을 유지하는데 도움이 되므로 신선이 되고자 하는 사람에게는 아주 좋은 보약이 됩니다. 실제로 제가 아는 대나무의 가장 중요한 성분은 대나무가 칼슙 흡수를 도와주므로 뼈가 튼튼해지고 골다공증을 예방하는데 큰 효과가 있고, 이는 세포 노화를 방지하고 면역력을 높이는데 큰 도움이 되므로 남녀노소 누구에게나 도움이 되는 보약이라고 할 수 있습니다. 

참고로 대나무의 죽순은 볶아서, 대나무의 잎사귀인 죽엽은 말려서 차로, 죽력은 한방의 약재로, 그리고 대나무 줄기는 오이를 기르거나 과일을 딸 때 아주 요긴한 장대로 사용할 수 있으니 이 얼마나 사람의 삶을 풍요롭게 하는 유익한 녀석입니까? 그러함에도 대나무는 알레르기 반응이 있을 수 있고, 놀부같이 욕심많아 벌컥펄컥 마시는 사람은 복통이나 설사를 일으킬 수 있고, 어린아이나 수유중이거나 임신중인 사람은 먹지 않도록 하는 것이 바람직하다는 것도 긁적거려 봅니다. 

이 박사님이 한국자연건강식품연구협회를 만드셨으니 앞으로는 대나무 뿌리나 죽순을 분말로 만들어 복용한다거나, 대나무 숯을 실생활에 응용하는 방법을 연구해서 특허도 내시면 큰 비즈니스가 되지 않을까 그렇게 국제웰빙전문가협회 협회장으로서 과거 20년 전의 경험을 상기시켜 언급해 봅니다.

모쪼록 이번주 토요일 한국행복학회가 주최하는 박사 모임에서 좋은 죽순주를 선물받는 박사 동문들께서는 모두 100세까자 무병장수하시길 바라오며, 만일 100세 이전에 중풍이 걸리거나 우리 곁을 하직하시면 그날 조의금은 몽땅 벌금으로 압수하여 인문대학 동문들의 해외여행비로 보태도록 하겠습니다. ^^^  이재수 박사님의 따뜻한 나눔운동에 감사드립니다.